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發(fā)布日期:2020-01-03 14:15:21
一般情況下,大部分生意人在考慮店面要如何經營的時候,都是從店面的內部因素來考慮,如成本問題,人員問題,進貨問題等等,但其實在這樣的問題上,我們比較該考慮的因素是外部的因素,如消費者的需求是什么、市場變化的趨勢等問題!唯美召香小編個幫你分析:
一:思維改變
選擇加盟開店的人,大多數(shù)沒有很充足的資金,在店面經營策劃方面都會比較先考慮成本的問題,習慣將店面本身的內部條件作為先決條件,想通過控制成本,用比較低的投入得到比較高的回報。然而錢是從外部來的,是從廣大的消費者那里來的。因此,弄明白外部的消費者真正的需求是什么,才是經營店面比較應該考慮的因素!
比如唯美召香總部對每一位加盟商進行培訓的時候,所有店面經營策劃的方案,都是從消費者的心理需求出發(fā)的。
二:員工培訓
很多加盟店的小老板都有看不起員工的心理,不但從來沒有培訓過店面的員工,更有甚者還會經常因為店面的業(yè)績不好而指責店員,長久下來,人員流失率逐漸增大,店面業(yè)績也不斷下滑。其實,作為老板,你招來一個員工,本就對他存在一定的責任,要給她提供與其崗位相配的薪資、與其能力相符的崗位,與其能力相合的發(fā)展平臺等等,在工作的過程中也要通過培訓,不斷的提高員工的工作能力,這樣才能在留住人員的同事,又提高了店面的營業(yè)額!
三:店面質量
我們很多人在做事情的時候,都會直奔自己的目的去,可往往效果卻不如人意。老板總是監(jiān)視員工,想知道員工是不是都在盡心的上班,可每次都會適得其反,反而,撒開手不管,員工的工作效率卻有明顯的提高,這是一個主動選擇和被動選擇的概念,在店面經營上也是這樣一個道理,每個老板都想著要怎么把客戶拉到店里來,卻沒有想過要用什么方法可以把顧客吸引到店里來。
這就要求我們加盟店的老板要提高自身店面的質量,從裝修、員工、服務等等方面入手,讓自己的店面在顧客的眼里比其他的店面更具有吸引力,從而自主的選擇!
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