一個(gè)成功的店一定離不開一個(gè)優(yōu)秀的店長(zhǎng)那么店長(zhǎng)應(yīng)該具備什么能力？店長(zhǎng)該怎么學(xué)習(xí)這些能力？該如何完成門店的各項(xiàng)任務(wù)和指標(biāo)？怎樣做好門店管理、目標(biāo)管理、會(huì)務(wù)管理？店長(zhǎng)又是怎么幫助門店賺錢的？

一、角色定位

作為一名有競(jìng)爭(zhēng)力的門店管理者，首先要認(rèn)清自己的角色定位，知道自己是做什么的，這是方向性問題，也是其工作的指導(dǎo)思想，如果這點(diǎn)都概念模糊，那無(wú)論付出多大努力都會(huì)事倍功半。

首先，店長(zhǎng)是處在員工與老板之間的一個(gè)角色，起到承上啟下的作用。其次，對(duì)老板而言，店長(zhǎng)應(yīng)起到支持者、建議者、執(zhí)行者和承擔(dān)者的作用。第三，對(duì)員工而言，店長(zhǎng)就必須要起到管理者、領(lǐng)導(dǎo)者、激勵(lì)者、牧師、教練、榜樣和督導(dǎo)者的作用。

美業(yè)管理者需要不斷更新理論知識(shí)和豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，方能于門店實(shí)踐中給員工好的職業(yè)發(fā)展，更全面有效地凝聚人心，激發(fā)斗志。在美業(yè)學(xué)習(xí)的道路上我們將緊跟時(shí)代發(fā)展，繼續(xù)為美業(yè)門店的發(fā)展添磚加瓦。

二、店面管理

店面管理是一項(xiàng)細(xì)致和繁雜的工作，就像一個(gè)家庭的家長(zhǎng)一樣，大事小事都要抓，大項(xiàng)細(xì)節(jié)都要管，需要的是勤、細(xì)和耐心，是作為店長(zhǎng)的基本功之一。

日常的店面管理主要圍繞著店面、顧客、員工制度三個(gè)方面：

店面：包括對(duì)店面衛(wèi)生、燈光、貨架、陰涼柜等設(shè)施的管理；擺放產(chǎn)品、打掃店內(nèi)衛(wèi)生，調(diào)試好店內(nèi)音樂、燈光、空調(diào)等設(shè)備， 查看各崗位的配補(bǔ)（配中藥、保健品購(gòu)物袋）門店櫥窗設(shè)計(jì)、POP海報(bào)張貼準(zhǔn)備工作是否到位。

整理一定要調(diào)動(dòng)全員參與，注意細(xì)節(jié)。待一切準(zhǔn)備完畢后，等待迎接顧客的到來。

顧客：是指在營(yíng)業(yè)中，店長(zhǎng)要隨時(shí)觀察店內(nèi)的整體情況，特別是生意好，顧客多時(shí)更是要注意控制好我們的服務(wù)節(jié)奏。要注意每個(gè)店員的服務(wù)質(zhì)量。另外就是對(duì)會(huì)員的服務(wù)管理了，全心全意為顧客服務(wù)，讓顧客滿意到無(wú)法拒絕！

管理：人，是指對(duì)考勤、紀(jì)律、行為、心態(tài)、狀態(tài)、銷售任務(wù)的管理；制度，是指廣義的制度，包括對(duì)工作流程、績(jī)效考核、規(guī)章制度、報(bào)表等一系列的管理。

店面管理看似繁瑣，實(shí)際上也是一個(gè)流程化的管理，只要各種規(guī)章制度和流程都制定完善，給店員培訓(xùn)到位，后面只需要監(jiān)督檢查就可以。

三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)

在這個(gè)世界上，任何一個(gè)人的力量都是渺小的，只有融入團(tuán)隊(duì)，和團(tuán)隊(duì)一起奮斗，你才能實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值的最大化，你才能成就更好的自己。團(tuán)隊(duì)，是為了實(shí)現(xiàn)一個(gè)共同的目標(biāo)而聚在一起的團(tuán)體，需要的是心往一處想，勁往一處使。

一名出色的店長(zhǎng)必定有一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，因此店長(zhǎng)在選人、育人、用人和留人上要下大功夫，要善于處理團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的矛盾，善于用物質(zhì)和精神等多種方式激勵(lì)自己的團(tuán)隊(duì)，善于對(duì)團(tuán)隊(duì)人員進(jìn)行分工，善于對(duì)能力欠缺的員工進(jìn)行輔導(dǎo)和培養(yǎng)。
門店要打造核心競(jìng)爭(zhēng)力，門店要有團(tuán)隊(duì)，就要有管理。沒有嚴(yán)密的團(tuán)隊(duì)管理體系就像一伙散兵游勇。

在美業(yè)門店，依靠的不是一個(gè)人的單打獨(dú)斗，而是整個(gè)團(tuán)隊(duì)團(tuán)隊(duì)的共同奮斗。意味著全體員工必須為了實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，在管理工作中進(jìn)行分工協(xié)作，在職務(wù)范圍、責(zé)任、權(quán)利方面所形成的結(jié)構(gòu)體系。門店要做大做強(qiáng)必須要有一支強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)！

四、有效溝通

有效溝通是門店管理的有效工具。

溝通是一種技能，是一個(gè)人對(duì)本身知識(shí)能力、表達(dá)能力、行為能力的發(fā)揮。做好溝通工作，是各項(xiàng)工作順利進(jìn)行的前提。

有效溝通，必須同時(shí)具備兩個(gè)必要條件：

首先，要管理者表達(dá)清楚準(zhǔn)確，員工能準(zhǔn)確理解；

其次，重視反饋，觀察接收者的反應(yīng)，及時(shí)修正信息的傳遞，免除不必要的誤解。這兩者缺一不可。只有溝通的老板與店長(zhǎng)，店長(zhǎng)與員工之間都充分表達(dá)了對(duì)某一問題的看法，才真正具備有效溝通的意義。

五、業(yè)績(jī)管理

對(duì)店考核的最終目標(biāo)就是業(yè)績(jī)，如業(yè)績(jī)不理想，其他方面做得再好，也難說店長(zhǎng)是一名理想的店長(zhǎng)，因此創(chuàng)造良好的業(yè)績(jī)才是各種管理的終極目標(biāo)。

店的業(yè)績(jī)?nèi)�決于什么?無(wú)非還是那個(gè)公式，即業(yè)績(jī)=客流量X成交率X客單價(jià)。要想將業(yè)績(jī)提升，門店管理者就必須在客流量、成交率、客單價(jià)這三個(gè)方面下功夫。

首先，通過店面活化、人員站位管理、顧客跟蹤與老顧客回訪增加進(jìn)入店顧客的數(shù)量，只有有了大量客戶進(jìn)店才能保證銷量的基礎(chǔ)；其次，通過人員培訓(xùn)、相互交流、銷售道具的使用、樣品的調(diào)整和促銷政策的實(shí)施提升成交比率，盡可能多的抓住進(jìn)店客戶，減少資源的浪費(fèi)；第三，利用項(xiàng)目組合和優(yōu)惠政策、銷售技巧提升每一單的成交金額，盡量擴(kuò)大客單價(jià)。如果能在這三個(gè)方面做足功夫，則店面業(yè)績(jī)想不提升都難。

六、會(huì)務(wù)管理

凡是管理規(guī)范、業(yè)績(jī)突出的公司和門店都有著一系列的會(huì)議機(jī)制和會(huì)議管理辦法，他們利用各種會(huì)議實(shí)現(xiàn)了充分的溝通和學(xué)習(xí)，也通過交流碰撞出了很多行之有效的新火花。

每天開晨會(huì)、夕會(huì)，總結(jié)前一天的銷售完成情況，分析當(dāng)日目標(biāo)。對(duì)于當(dāng)天表現(xiàn)優(yōu)秀員工，給予激勵(lì)，帶動(dòng)其他員工的積極性。

認(rèn)真組織每周的例會(huì)，落實(shí)上級(jí)政策精神，對(duì)上周的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、銷售業(yè)績(jī)、員工的表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)，并對(duì)本周工作提出具體要求及計(jì)劃。

每一種會(huì)議都要有一系列的流程和制度保障，會(huì)議是嚴(yán)肅的，不能隨隨便便，否則就失去了其應(yīng)有的意義。

七、顧客管理

顧客是業(yè)績(jī)的來源。在服務(wù)關(guān)注度越來越高的今天，如何提升顧客的最高滿意度，如何使更多的消費(fèi)者選擇我們的店，如何使這些已購(gòu)買顧客還會(huì)心甘情愿的給我們介紹更多的客戶，是我們工作改進(jìn)的追求點(diǎn)，如果作為一個(gè)長(zhǎng)期的項(xiàng)目來運(yùn)作就是顧客管理。

對(duì)于顧客的管理，我們和服務(wù)一樣分為售前、售中和售后：
售前要做充分的宣傳，使顧客在進(jìn)店之前就了解我們的產(chǎn)品和服務(wù)，并提前建立客戶檔案；售中將每一個(gè)項(xiàng)目作出服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，給予顧客最好的服務(wù)，并針對(duì)顧客進(jìn)行細(xì)分，不同類別的客戶給予不同的服務(wù)和管理；售后及時(shí)做好回訪與跟進(jìn)，不是讓其滿意而是讓其感動(dòng)。

八、制度管理

商鞅認(rèn)為：“行罰，重其輕者，輕者不至，重者不來，此謂以刑去刑，刑去事成”（《商君書·靳令》）

怕得罪人的店長(zhǎng)就像“水”，軟弱無(wú)力，對(duì)違反制度的下屬不敢管、不想管、老好人，員工也覺得上司脾氣好，甚至有點(diǎn)喜歡這樣的管理者。

但是，一來二去，一些員工養(yǎng)成了蔑視制度，輕視規(guī)則的惡習(xí)，最后犯了不可饒恕的大錯(cuò)誤被開除甚至違法犯罪，“溺水而亡”；而嚴(yán)厲苛刻的管理者就像“火”，熊熊燃燒，鐵面無(wú)情，敢抓敢管，制度面前員工不敢有絲毫的怠慢，長(zhǎng)此以往，大家養(yǎng)成了遵章守紀(jì)的好習(xí)慣，小錯(cuò)不犯，大錯(cuò)沒有，一生平安。

九、自我成長(zhǎng)

美業(yè)管理者是門店的帶頭人和負(fù)責(zé)人，你的一言一行一舉一動(dòng)都會(huì)影響你的員工，所以你必須在多個(gè)方面進(jìn)行自我提升，給員工樹立一個(gè)好的榜樣。

持續(xù)學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)，是每個(gè)優(yōu)秀管理者都要經(jīng)歷的旅程！

培養(yǎng)人才，需要舉上下之力，需要?jiǎng)?chuàng)造適合人才成長(zhǎng)的平臺(tái)，更需要美業(yè)人懷揣對(duì)專業(yè)的敬畏和熱愛。真心希望未來的人才培育能被更多的美業(yè)企業(yè)家重視，未來已來，美業(yè)在行動(dòng)！

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